
Nicolaas Blokker (1839) se casó en 1867 con Lena Kokkes, de De Rijp. Juntos tuvieron nueve hijos, incluido su hijo mayor, Jan. En 1866, Nicolaas fundó una empresa de bulbos de flores en la Startingerweg de Akersloot, más tarde conocida como 'Van 't Hof en Blokker'. Cultivaba 77 variedades de bulbos de flores, principalmente tulipanes, pero también azafranes, fritillarias y lirios (lancifolium).
La empresa se fundó oficialmente en 1868. Ese año, la empresa N. Blokker cultivó 18.990 hileras de tulipanes, por un valor de 1.183,75½ £ (537,16 €). El medio centavo fue anotado cuidadosamente. Desafortunadamente, Nicolaas murió a temprana edad debido a un accidente fatal.